Mio fyller tre

När Mios mamma Åsa frågade vad han ville ha i tårtan så blev svaret glass. Sagt och gjort, han fick en glasstårta med godis i. Nu var ju jag så käck så jag glömde ta kort på tårtan men men.
Det är en fantastiskt god tårta med hackad daim i bland annat.
Till detta ville Mio ha Skalman på tårtan och då fick det bli så med.

Grattis Mio!!

Kalas två med Nalle Puh

Den andra kalasdagen var det dags för de vuxna att fira Caspian och även då kom Nalle Puh med.
Det är bra märkligt vad olika vinklar på fotona kan göra för färgen på tårtan, den mest rättvisa är den nedre.

Den består av ljusa bottnar, rabarbermousse, vit chokladmousse med chokladbitar i, färska jordgubbar, spacklad med smörkräm och klädd med en blandning av marsipan och sp

Nalle Puh till en ettåring

När Caspian fyllde ett år var det kalas i dagarna två. Den första dagen var det barnkalas och då fick Nalle Puh vara med på ett hörn.

Den består av ahlgrens bilarfluff, hallonmousse, spacklad med smörkräm, klädd med marsipan

Isabellas student

En härlig studenttårta till, det är mycket minnen från min egen student som poppar upp när jag fixar dessa tårtor. Jag önskar alla dessa ungdomar lycka till i livet!!

Den består av chokladbottnar, hallonmousse, jordgubbsmousse, färska jordgubbar, spacklad med smörkräm, klädd med sugarpaste

Studenttårta till den andra David

Min kompis lillebror har blivit stor och tagit studenten. När han var liten var jag ofta barnvakt och vi bakade ofta kladdkaka, det var då jag fick mitt fina smeknamn kladdkarin...:)
Det var ju en självklarhet att en av bottnarna skulle vara kladdkaka!!!
David älskar skate och idèerna var många till tårtan men till slut kom jag fram till att jag ville göra en ganska elegant tårta med Davidtouch.
Brooklyn är en favorit har jag förstått och märket på sidan av tårtan är ett märke från av Davids brädor.

Den består av chokladbottnar, kladdkakebotten, hallonmousse, limemousse, spacklad med smörkräm, klädd med suarpaste

Studenttårta till den första David

Det var två studenter som hette David som det skulle bakas tårta till och dett var den första.
Det skulle vara en ganska traditionell dekoration med lite variationer.

Den består av ljusa bottnar, jordgubbsmousse, passionsmousse, spacklad med smörkräm och klädd med sugarpaste

Tårta för två

Min man ville fira sin pappa i efterskott och undrade om jag kunde göra en tårta för två. Det blev en liten liten på 8 cm i diameter. Men det sitter ju inte i storleken utan i smaken ;)

Den består av chokladbottnar, hallonmousse, vit chokladmousse, spacklad med smörkräm och täckt med sp

Bröllopstårta nummer två

Nu var det dags för bröllop igen. Denna gången blev det en stilren tårta med spets och gammelrosa kallor. Det var en härlig tårta att göra bla. för att kallor är en av mina favoritblommor.
Ett stort lycka till till de nygifta!!

En mjölkfri tårta för 4 personer

Beräknad till 55 personer

Den består av chokladbottnar, hallonmousse, vit chokladmousse, spacklad med smörkräm och klädd med sugarpaste
Den mjölkfria består av chokladbottnar, hallonkompott, mjöljkfri vaniljkräm, spacklad med mjölkfri smörkräm och klädd med sugarpaste

Födelsedagsfirande på jobbet

En arbetskamrat från Scandinavium ville fira sin födelsedag med sina "riktiga" jobbarkompisar och då passar ju en vårig tårta in alldeles utmärkt.

Den består av ljusa bottnar, hallonmousse, vit chokladmousse, spacklad med smörkräm och klädd med marsipan

En av de roligaste tårtorna hittills!!

Jag jobbar ju med elektronik i vanliga fall och mycket tankar har funnits på hur man kan para ihop detta med tårtor. Första försöket kom när min goa kollega ville ha en tårta till sin sons student.

Hans son är en grym DJ och en härlig kille ska ha en härlig tårta.

Kolla gärna på videon längst ner så ser du tårtan "in action".

Allt är ätbart förutom dioderna såklart men all elektronik sitter  monterat under brickan.

Den består av ljusa bottnar, hallonmousse, lakritsfluff, spacklad med smörkräm och klädd med marsipan

Annorlunda studenttårta

Jag fick en riktig utmaning med denna tårta. Per tog studenten från estetiska linjen med inriktning på elgitarr och jag bad hans mamma att maila mig lite av Pers intressen och den listan blev lång :)
Jag försökte ta fasta på lite olika kännetecken från de olika delarna i det mailet och hoppas på att Per skulle känna igen sig.

Del av loggan till spelet Fallout

Symboler från spelet the Elder Scrolls

Saurons öga från Sagan om Ringen

Star Wars är favorit nu och åkgräsklipparen var en favorit när han var liten

Yoda tar studenten

Den består av vaniljbottnar, marängbotten, cholkadpudding, glasscreme, spacklad med smörkräm oc klädd med marsipan

Lindas student

En kollegas dotter tog studenten och självklart krävs det god tårta vid ett sådant tillfälle.

Den består av ljusa bottnar, jordgubbsmousse, färska jordgubbar, limemousse, spacklad med smörkräm och täckt med sugarpaste

Multifirande

En kollega till mig ville ha en tårta till en middag där fyra personers födelsedagar skulle firas.
Det fick bli en enklare dekoration som skulle passa alla.

Den består av ljusa bottnar, laktosfri blåbärsmousse, laktosfri citronmousse, spacklad med mjölkfri smörkräm och klädd med marsipan



Alicia 11 år

Samma kalas som Anakin skulle hans storasyster Alicia firas och hon är hästtokig. Som gammal hästtjej så tyckte jag att Mulle skulle passa perfekt. Hur många av er har växt upp med detta charmtroll till häst??

Den består av ljusa bottnar, passionsmousse, vit chokladmousse, spacklad med smörkräm och klädd med marsipan

Anakin 6 år

När Anakin fyllde 6 år var önskemålet robot och efter en del funderande i olika banor så blev det en silvermålad tårta med en ganska söt robot på.

Den består av chokladbottnar, marängbotten, hallonmousse, glasscreme, spacklad med smörkräm och klädd med marsipan

Älskade mors dag

När det är dags för mors dag så får det ju bjudas på något extra. Budapestrulle blev det denna gång och receptet hittade jag på  härliga smulans bakblogg. Vädret var underbart och sällskapet lika så.

Ett helt gäng mojitotårtor

En god väns pappa skulle bli överraskad p sin 60-års dag och då ville de bjuda mojitotårta. Receptet fanns med i tidningen Buffè för ett tag sen och det blir definitivt inte sista gången jag gör denna tårta.
Det fick bli 2 st med hallon, 2 med jordgubbar och 1 med en caketopper.