Tårta i sista sekund...

En kompis son har fyllt sju år och jag var lite osäker på om jag skulle göra tårtan eller inte men i torsdags kom min goa vän med beskedet att kalaset är på lördag....
Sagt och gjort, det var bara att sätta fart. Det bakades för fullt och dekorationerna påbörjades två timmar innan tårtan skulle levereras.
Designen till draken kommer från boken Festliga tårtor.

Den består av chokladbottnar, jordgubbsmousse med minimarshmallows, mjölkchokladfluff med daim, spacklad med smörkräm och klädd med sp