18 - årstårta nummer 1

Det kliar i bakfingrarna när jag inte bakat på länge. Efter denna hemska influensa som jag åkte på var det hur kul som helst att få vara lite kreativ igen.
Min kollegas son fyllde 18 år och för ett tag sen gjorde jag en hockeytårta som han bjöd sin träningskompisar på, nu var det dags för släktkalas och då gjorde jag två tårtor.
Orken är ju tyvärr inte på topp efter 10 dagar med feber så det blev hyfsat enkla dekorationer men jag kände att det var det energin räckte till.

Den består av White velvet bottnar, hallonmousse, glasscreme, spacklad med grädde och klädd med sp