En liten blomkorg till

Den tredje tårtan för helgen blev en blomkorg med vårblommor som överraskning till en god väns pappa som firade sin 65-årsdag. Det är riktigt roligt att göra blommor och jag vill prova på att modellera varenda art som finns känns det som.
Under de senaste dagarna när jag har grejat med alla dessa tårtor har jag haft gott sällskap i köket av mina barn och även av en lekkompis till Michaela. Det delas ut en bit sugarpaste till dem var och sen är skapandet i full gång. Det var mys på hög nivå med en massa roliga diskussioner med Michaela som är 5 år och  med hennes kompis som är 6 år.

Att spritsa en korg när man kommit hem från fest kl 03.30 var spännande, ögon i kors...

Den består av saftiga citronbottnar, hallonmousse, passionsmousse, spacklad och spritsad med chokladcream cheese