Tjejmiddag med kollegor

Mitt bidrag till tjejmiddag med kollegorna blev såklart en tårta. Eftersom jag hade varit på kurs i spritsteknik så ville jag passa på att exprementera lite med utseendet på tårtan.

Den består av ljusa bottnar, hallonmousse, lakritsfluff, spacklad med smörkräm och klädd med marsipan.