Modifierad nötchokladruta

Jag tänkte vara lite snäll mot barnen som gästade kalaset och inte ha nötter och mandlar i alla sorter. Dessa kakor i original är "to die for" och den moddade varianten gick hem hos barnen.
Jag anger självklart originalreceptet här, det enda jag gjorde annorlunda var att utesluta hasselnötterna.

Nötchokladrutor

ca 30 st

1 1/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
100 g smör eller margarin
1 ½ dl socker
1 ägg
2 msk kakao
 tsk vaniljsocker

1 ½ dl (100 g) hasselnötter eller mandel

Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda mjölet med bakpulvret. Rör matfett och socker pösigt. Tillsätt ägget och sikta i kakao och vaniljsocker. Rör i mjölblandningen. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper och placera det i en långpanna, 25 x 35 cm.
Strö över grovt hackade nötter. Grädda genast mitt i ugnen ca 15 minuter. Skär kakani rutor, 5 x 5 cm, medan den ännu är varm.