Nyårstårta 2012

Nyårstårtan 2012 var väldigt rolig att göra. Jag testade lite olika nya saker för mig, bl.a att göra egen sugarpaste och det är inte sista gången jag gör det. Receptet på den hittar du här.

Jag gjorde en "explosionseffekt" för första gången

Så här såg det färdiga resultatet ut

Här är tårtan strax innan servering

Den består av ljusa bottnar, limemousse, passionsmousse, spacklad med marshmallowssmörkräm och klädd med hemmagjord sugarpaste