måndag 6 februari 2012

Lingonmousse

 

Räcker till ett lager

200g lingon, frysta eller färska
½ dl socker
½ dl vaniljkrämspulver (snabbmarsanpulver)
1 dl florsocker
2 dl vispgrädde

Koka ihop lingon och socker tills lingonen mjuknat, ca 5-10 minuter
Blanda ner snabbmarsanpulver och florsocker i lingonen.
Vispa grädden halvhård och vänd ner i bär-blandningen.
Detta recept kommer från Linda Runn.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar