En riktig höjdare till fyllning. Jag har gjort en tårta som ska ätas imorgon som är ett smaktest, den innehåller bland annat denna mandelgrädde. Mer info och utvärdering av mitt test kommer senare.
Räcker till ett lager
2 dl grädde
2 dl creme fraiche
150 g mandelmassa
0.5 - 1 tsk hel kardemumma
Gör så här:
Vispa grädden ganska hårt. Riv ner mandelmassan i creme fraichen och blanda ihop. Smaka av med nystött kardemumma efter behag. Vänd ner den vispade grädden.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar